MURENIDI

Famiglia dell’ordine degli anguilliformi comprendente circa 110 specie di pesci marini predatori, dal corpo lungo e sottile. Diffusi nei mari caldi o tropicali, vivono trovando riparo prevalentemente negli anfratti delle barriere coralline o delle scogliere. Come gli altri anguilliformi, i murenidi hanno pelle priva di scaglie e un corpo muscoloso, a volte vivacemente colorato, che può superare, in alcune specie, la lunghezza di 3 m. Le due aperture branchiali sono piccole, di forma circolare, mentre la bocca è munita di denti aguzzi, lunghi e sottili. Alcune specie hanno denti modificati per frantumare il guscio o la conchiglia delle loro prede. I murenidi si nutrono di notte, di altri pesci e di molluschi. Nei nostri mari è comune la murena del Mediterraneo, la Muraena helena.

La Muraena Alba è più rara e in Italia vive per lo più nel Mediterraneo meridionale (Sicilia, Calabria ionica) dove è abbastanza comune: ha caratteristiche somatiche identiche alla murena comune e se ne differenzia solamente dalla colorazione che è uniforme e marrone.

Classificazione scientifica: I murenidi costituiscono una famiglia dell’ordine degli anguilliformi, classe osteitti, subphylum vertebrati, phylum cordati.

 CURIOSITÀ

Le carni delle murene sono molto pregiate e già i Romani le allevavano in grandi vivai. Si racconta che Vibio Pollione desse loro in pasto gli schiavi condannati a morte, nella convinzione che ciò avrebbe migliorato il sapore delle carni degli animali.