Tutti gli
zeiformi sono specie marine, soltanto quattro italiane, che hanno in
comune la forma del corpo, alto e compresso, la forma della bocca, e le
pinne che cominciano ad avere i raggi spiniformi, preludendo le norme
dell’ordine dei Perciformi. Fanno parte di quest'ordine il
pesce San Pietro ed il pesce cinghiale.