PESCE SPADA (Xiphius gladius)

Nome comune del grande pesce marino dell’ordine dei perciformi, classificato Xiphias gladius nella famiglia degli xifidi. La sua caratteristica distintiva è una lunga struttura ossea sottile e tagliente, simile a una spada, che si prolunga dalla mascella superiore. Vive nei mari tropicali e subtropicali ed è comune nel mar Mediterraneo, in particolare nello stretto di Messina. In media pesa circa 110 kg; ha una grande pinna dorsale, ma manca di pinne pelviche. Nella maggior parte degli individui la spada rende conto di un terzo della lunghezza corporea totale. Questo grosso pesce si nutre di molluschi e pesci. La sua carne è commestibile e nutriente.

NOMI DIALETTALI

Liguria: pei spa, espadon, - Veneto - Venezia Giulia: Spadon - Calabria : spateddu - Sicilia: puddicineddu, spatu pulcinella.

Dove vive: Nel Mediterraneo vive in mare aperto e si avvicina alla costa per riprodursi.

Descrizione: Il Pesce Spada (Xiphias gladius) è un pesce di notevoli dimensioni, la cui caratteristica è la forma delle mascelle allungata che terminano a punta. La mascella superiore è contraddistinta dalla presenza di un rostro osseo allungato ed appiattito in senso verticale con i bordi taglienti, che è circa 1/3 della lunghezza dell’intero animale. Le pinne ventrali sono assenti. L’aspetto degli animali giovani è diverso da quello degli adulti. I primi hanno denti e piccole squame ruvide, che poi scompaiono ed una sola pinna dorsale che si modifica notevolmente negli adulti, dando luogo anche a una seconda piccola pinna, che diviene alta e triangolare nella parte anteriore. La coda ha una caratteristica forma di mezzaluna, molto robusta e veloce. Le pinne pettorali sono a forma di falce.  La spada misura circa 1/3 della lunghezza totale. I raggi della pinna dorsale sono 3-4 spiniformi 15-26 molli , quelli della pinna anale 2 spiniformi e 10-11 molli. Il colore del dorso è bluastro o bruno. La lunghezza max > 400cm e il peso di 500 kg.

Biologia: E’ un pesce pelagico, vive in mare aperto e si avvicina alla costa per riprodursi; è un pesce solitario, arriva anche a grandi profondità ma a volte nuota in superficie facendo grandi balzi fuori dell’acqua. Si nutre di pesci pelagici e di calamari.