GRONGO (Conger conger)

Dove vive: nel Mediterraneo, nell'Atlantico, nell'Oceano Indiano e nel Pacifico.

Descrizione: Pesce anguilliforme di colore variabile dal nero al bruno e al bianchiccio. Il  grongo, che raggiunge anche 3 m di lunghezza, è affine all'anguilla, dalla quale si differenzia per la pelle nuda, del tutto priva di scaglie; ha una lunga pinna natatoria dorsale, che inizia subito dopo la parte posteriore della testa, a livello delle pinne pettorali, e si continua anche nella parte inferiore del corpo sino a quasi metà della sua lunghezza. Inoltre non vive mai nelle acque dolci ma solamente nel mare, a scarse profondità, tra le anfrattuosità delle rocce. È molto vorace e va a caccia soprattutto di notte.

Biologia: Durante il periodo riproduttivo si sposta portandosi, secondo alcuni, a profondità oceaniche, ma ancora questo non è stato ben stabilito. Dalle uova nasce una larva trasparente, che dopo un anno si trasforma in organismo adulto. La maturità sessuale e la deposizione delle uova (sino a 8-10 milioni) si accompagnano a una forma di indebolimento dell'organismo, con rammollimento dello scheletro e conseguente morte.